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外地人到重庆解放碑八一路好吃街必吃的美食 全

2019-05-23 12:02 作者:本站作者 来源:网络整理 次阅读

为什么有张鸭子还有王鸭子?不要觉得不好区分,其实区别很大,张鸭子就是梁平的,现在发展很大了,到处是连锁店,主要 是卤烤鸭。但王鸭子跟胖子妈盐水鸭一样,呆八一路很多年了,是一家单店。有网友评价王鸭子最好吃的其实是鹅,其次是鸭舌。而鸭子有股自带的腥味,没得鹅鲜 嫩,不过不是很肥,吃着刚好。味道还是很多人记忆中的小时候味道,持续好多年,卤水还是那么滴汤滴水白卤麻油冰糖味,卤的很入味有嚼劲儿,就像自家做的卤 菜的感觉。

麦丽丝串烧

鱿鱼须、里脊和肉串好吃。其实肉都是半 成品,在油锅里走一圈很快就好了,温度有点不够感觉不到食物的香气。它家的辣椒面只有咸味和辣味,稍微缺点香气。买的多会配上一个大纸杯子,看着十分霸 气,如果只买里脊或者其它短的串烧也会给个纸碗托着递给你,然后自己到调料盘里去刷一些辣椒面。

胖子妈盐水鸭(已被廖记棒棒鸡收购)

2012 年,一则消息在微博发酵,开了几十年的胖子妈盐水鸭关门了,后来经新闻报道,实际上是被廖记棒棒鸡收购了。好的是,胖子妈盐水鸭的部分菜系有所保留,吃了 多年的粉丝们倒不用担心。胖子妈的菜品是盐水卤制成,以咸香为主。主要的菜品就是胖子妈盐水卤系列产品(鸭和鸭内脏),个人推荐鸭胗片(口感脆爽)、鸭 心、鸭珺把。卤制后貌似好淋过香油,有明显的香油味。

好又来酸辣粉

这里的好又来酸辣粉是总店,所以,这里的味道最为正宗,每次到这里,这里总排着最长的队伍。

凉糕

冰冰凉,滑滑糯糯的凉糕是小编夏天的最爱,配上红糖的甜份,真的想把舌头咬掉啊!任何一家都是精品!

山城小汤

一碗有十个汤圆,个头小小的,但是皮薄馅儿多,但是味道棒棒哒!加上醪糟,汤圆也可以喝汤!